Croute et côtelettes aigre-douces
Sweet-Sour Kraut And Chops est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, pelées et tranchées finement, 1/2 c. oignon haché, 6 côtelettes de porc, 1 boîte (27 oz) de choucroute, rincée et égouttée et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces, mélanger les tranches de pomme de terre, l'oignon et 1/4 tasse d'eau.
Cuire au four à couvert à 350° pendant environ 45 minutes.
Pendant la cuisson, dans une poêle, faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés dans l'huile chaude.
Dans un bol, mélanger la choucroute, l'ananas non égoutté et la cassonade.
Versez-le sur le mélange de pommes de terre.
Placer les côtelettes dessus.
Assaisonner de sel et de poivre.
Cuire au four, à couvert, encore 45 minutes.
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