Süß-saures Kraut und Koteletts

Süß-saures Kraut und Koteletts

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Süß-saures Kraut und Koteletts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Backkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 6 Schweinerippchen, 1 (27 oz.) Dose Sauerkraut, abgespült und abgetropft und 2 EL. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer 12 x 7 1/2 x 2 Zoll großen Auflaufform Kartoffelscheiben, Zwiebeln und 1/4 Tasse Wasser vermischen.

Zugedeckt bei 350° etwa 45 Minuten backen.

Währenddessen in der Pfanne die Schweinekoteletts in heißem Öl von beiden Seiten anbraten.

In einer Schüssel Sauerkraut, nicht abgetropfte Ananas und braunen Zucker vermischen.

Löffeln Sie dies über die Kartoffelmischung.

Koteletts darauflegen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zugedeckt weitere 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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