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शकरकंद पाई I
यह नुस्खा मेरे साथ अटलांटा, जीए में एक विशेष मित्र द्वारा साझा किया गया था। यह लंबे समय से पसंदीदा रहा है, और जिसने भी इसका स्वाद चखा है, वह कहता है कि यह अब तक का सबसे अच्छा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
शकरकंद को छिलके समेत 40 से 50 मिनट तक या पक जाने तक उबालें।
शकरकंद के ऊपर ठंडा पानी डालें और छिलका हटा दें।
शकरकंद को एक बाउल में तोड़ लीजिए.
मक्खन डालें और मिक्सर से अच्छी तरह मिला लें।
चीनी, दूध, अंडे, जायफल, दालचीनी और वेनिला मिलाएं।
मिश्रण के चिकना होने तक मध्यम गति पर फेंटें।
फिलिंग को बिना पके हुए पाई क्रस्ट में डालें।
350 डिग्री फेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 55 से 60 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
पाई सूफले की तरह फूल जाएगी और फिर ठंडी होने पर नीचे डूब जाएगी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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