Süßkartoffelcreme
Süßkartoffel-Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. pürierte, gekochte Süßkartoffel, 1/2 c. zerdrückte Banane (ca. 2 kleine), 1 c. Kondensmagermilch, 2 EL. gepackter brauner Zucker und 2 geschlagene Eigelb oder 1/3 c. Als Ersatz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer mittelgroßen Schüssel Süßkartoffeln und Banane verrühren. Milch hinzufügen und gut verrühren.
Braunen Zucker, Eigelb und Salz hinzufügen und gründlich vermischen.
Sprühen Sie einen 1-Liter-Auflauf mit Antihaft-Sprühbeschichtung ein.
Die Süßkartoffelmischung in die Auflaufform geben.
Rosinen, Zucker und Zimt mischen; Über die Süßkartoffelmischung streuen.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
Ergibt 6 Portionen, 144 Kalorien und 2 g Gesamtfett.
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