甜炒哈密瓜

Name: 甜炒哈密瓜
Ingredients: 1 小哈密瓜; 2 tbsp. 糖粉; 2 吉尔吉斯薄荷甜酒; 2 tbsp. 面粉; 1/2 c. 不甜的白葡萄酒; 1/2 tsp. 橄榄油; 1 蛋清，打发硬; 1 c. 橄榄油; 1 tbsp. 糖果糖

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甜炒哈密瓜是一顿比较简单的晚餐。用 1 个小哈密瓜、2 汤匙制成。糖粉、2 杯薄荷甜酒、2 汤匙。面粉和 1/2 c。干白葡萄酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 小哈密瓜

2 tbsp. 糖粉

2 吉尔吉斯薄荷甜酒

2 tbsp. 面粉

1/2 c. 不甜的白葡萄酒

1/2 tsp. 橄榄油

1 蛋清，打发硬

1 c. 橄榄油

1 tbsp. 糖果糖

👨‍🍳 做法

将冬瓜切成薄片；去除种子和外皮。

撒上糖粉和利口酒。

静置至少 1 小时。将面粉、酒、1/2 茶匙油和少许盐混合在一起。加入硬蛋白。

将瓜片浸入面糊中，然后在热橄榄油中煎至浅金黄色。

撒上糖粉。

服务。

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