Süße frittierte Melone
Sweet Fried Cantaloupe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Melone, 2 EL. Puderzucker, 2 Messlöffel Crème de Menthe-Likör, 2 EL. Mehl und 1/2 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Melone in dünne Scheiben schneiden; Kerne und Schale entfernen.
Mit Puderzucker und Likör bestreuen.
Mindestens 1 Stunde stehen lassen. Mehl, Wein, 1/2 Teelöffel Öl und etwas Salz vermischen. Steifes Eiweiß unterrühren.
Melonenscheiben in den Teig tauchen und nur in heißem Olivenöl braten, bis sie eine hellgoldene Farbe haben.
Mit Puderzucker bestreuen.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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