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Poisson Basa Swai sucré à la Dijon (ou un poisson de votre choix)
Saviez-vous que le Basa peut coûter aussi peu que 3,99 $ la livre dans la plupart des épiceries ? Ouais, et ce trésor caché est le poisson le plus délicieux et le plus tendre que j'ai jamais mangé. Il se marie bien avec toutes les recettes de poisson et constitue un excellent substitut au poisson coûteux. Cette recette était tellement bonne que ma famille l'a voulu à nouveau dès le lendemain ! C’est sucré et piquant et tout simplement délicieux.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
Mélanger le miel, la mayonnaise, l'huile d'olive, la moutarde et le jus de citron dans un bol.
Placer chaque filet de poisson sur des morceaux séparés de papier d'aluminium.
Verser un filet de sauce au miel sur chaque filet de poisson.
Enroulez délicatement le papier d'aluminium autour de chaque filet de poisson enrobé, en serrant le papier d'aluminium sur le dessus pour le sceller en un paquet.
Cuire les filets au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 13 minutes.
Placer un filet de poisson sur chaque assiette de service et garnir des restes de sauce du sachet en aluminium.
🍷 Accords Parfaits
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