甜面包
甜面包是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖、鸡蛋10个、1汤匙。柠檬和香草精,2 茶匙。盐和 2 或 3 块黄油或人造黄油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用手将糖、人造黄油、鸡蛋、提取物和盐混合。
添加酵母,溶解在水中。
如果鸡蛋是浅黄色,则添加 1/4 茶匙黄色食用色素。
加入奶粉和 2 杯温水。
一次加一点面粉,直到粘稠。
添加葡萄干。
添加面粉直至不再粘手指。
加入剩余的面粉,揉至面团呈海绵状。
醒发1小时。如有必要,可加入更多面粉。
发酵至两倍大。
将面团放入涂有油脂的面包盘中,只需足够适合烤箱的面包盘即可。
醒发 40 到 45 分钟。
此后将剩余的面团放入其他平底锅中。
当面团到达烤盘顶部时,放入预热的 350° 烤箱中烘烤 35 至 40 分钟。
做10个小面包。
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