菓子パン

菓子パン

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スイートブレッドは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。砂糖、卵10個、大さじ1。レモンとバニラエッセンス、小さじ2塩とバターまたはマーガリン 2 ~ 3 個を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

砂糖、マーガリン、卵、エキス、塩を手で混ぜます。

水に溶かしたイーストを加えます。

卵が薄黄色の場合は、黄色の食品着色料小さじ1/4を加えます。

粉ミルクとぬるま湯2カップを加えます。

小麦粉を少しずつ加えて粘りが出るまで加えます。

レーズンを加えます。

指にくっつかなくなるまで小麦粉を加えます。

生地がスポンジ状になるまで残りの小麦粉を混ぜます。

1時間発酵させます。必要に応じて小麦粉をさらに加えてこねます。

2倍になるまで発酵させます。

油を塗ったパン型に生地を置きます。オーブンに入る量のパンだけを入れます。

40〜45分間発酵させます。

この時間が経過したら、残りの生地を別の型に置きます。

生地が型の上に到達したら、350°に予熱したオーブンに入れて35〜40分間焼きます。

小さめのパンが10個作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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