Süß-saurer Wildeintopf
Süß-saurer Wildbreteintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Wildfleisch, gewürfelt, 1 1/2 EL. Speiseöl, 1 1/2 c. Bier, 1 Pfund geschnittene Karotten und 2 Rinderbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Wildwürfel in einer schweren Pfanne im Öl anbraten.
Die restlichen Zutaten (außer Petersilie) hinzufügen und abdecken.
2 1/2 Stunden köcheln lassen.
Bei Bedarf während des Kochens Wasser hinzufügen.
Mit Instantmehl andicken und über heißen, mit Butter bestrichenen Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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