瑞典茶环
瑞典茶圈是一顿比较简单的晚餐。用 1 份蛋糕酵母制成,1/4 c。温水,1 c。烫牛奶,3/4 茶匙。盐和1/4 c。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用水软化酵母。
将滚烫的牛奶、盐、糖和起酥油混合。
温热时,加入酵母和一半面粉,搅拌均匀。
发酵至颜色变轻,然后加入鸡蛋和剩余的面粉,搅拌均匀。
在撒了少许面粉的板上将面团擀成矩形片。
刷上融化的黄油,撒上坚果。
像果冻卷一样卷起来,并在涂有油脂的烤盘上形成环形。
使用一把大剪刀,以 2 英寸的间隔剪开环,保持内边缘完好无损。
将每片翻转平放在平底锅上。
发酵至光亮,然后在 400° 的热烤箱中烘烤 30 分钟。
趁热用糖霜结霜。
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