Schwedische Pfannkuchen (Plattar Och Pannkakor)
Schwedische Pfannkuchen (Plattar Och Pannkakor) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 dl (1/2 Tasse) Mehl, 3 dl (1 1/2 Tasse) Vollmilch oder 1 1/2 dl (3/4 Tasse) Wasser und 1 1/2 dl Schlagsahne, 3 Eiern, 1 Prise Salz und 3 EL. Mit geschmolzener Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl und die Hälfte der Milch oder des Wassers zu einem glatten Teig verrühren.
Eier, restliche Milch oder Sahne, Salz und geschmolzene Margarine hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne backen.
Wenn Sie möchten, können Sie eine Pfannkuchen-Tarta zubereiten, indem Sie die Pfannkuchen mit Apfelmus oder anderen Fruchtkonfitüren zwischen den Schichten stapeln.
Abkühlen lassen und mit Schlagsahne bestreichen.
In Spalten geschnitten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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