Überaus würziger Hummus

Name: Überaus würziger Hummus
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 cup Tahini; 2 tablespoons Olivenöl; 1 tablespoon Zitronensaft; 1 tablespoon gehackter Knoblauch; 1 teaspoon Cayennepfeffer; 1/2 teaspoon gemahlener Kreuzkümmel; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Sesamöl; 5 dashes scharfe Pfeffersauce (z. B. Cholula®); 1 (15 ounce) can Kichererbsen, abgetropft und abgespült; 2 tablespoons kaltes Wasser

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Supremely Spicy Hummus ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ¼ Tasse Tahini, 2 Esslöffeln Olivenöl, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel gehacktem Knoblauch und 1 Teelöffel Cayennepfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Hummus #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 120

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 8g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 276mg 12%

Kohlenhydrate gesamt 10.2g 4%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 0.1g

Eiweiß 3.1g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Tahini, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Salz, Sesamöl und scharfe Soße in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen; Etwa 3 Minuten lang mixen, bis alles sehr glatt ist.

Kichererbsen dazugeben und 2 Minuten mixen.

Wasser hinzufügen und weitere 3 Minuten mixen.

Im Kühlschrank kalt stellen.