Name: Воскресный ужин, суп
Ingredients: 1 1/2 lb. шлифовальный патрон; 1 яйцо, слегка взбитое; 2 tbsp. вода; 1/2 c. мягкие панировочные сухари; 1/4 tsp. соль; 1 tbsp. нарезанная петрушка; 2 tbsp. масло; 1 can говяжьего бульона или 2 говяжьих кубика на 1 1/3 стакана. горячая вода; 1 большая банка помидоров, без слива воды; 1 envelope Сухая луковая смесь для супа; 2 c. нарезанная морковь; 1/4 c. нарезанный сельдерей и ботва; 1/4 c. свежего или 1 ст. сухая петрушка; 1/4 tsp. перец; 1 tsp. сушеный базилик; 1 tsp. орегано

Воскресный ужин, суп

👁️ 6 просмотров

Суп воскресного ужина — впечатляющий ужин. Для приготовления понадобится 1 1/2 фунта молотого фарша, 1 слегка взбитое яйцо, 2 ст. вода, 1/2 ст. мягких панировочных сухарей и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Сформируйте небольшие шарики (размером с грецкий орех) из мяса, яйца, воды, крошек, соли и 1 столовой ложки петрушки.

Обжарить шарики в сливочном масле.

Осушать. В той же жаровне или чайнике смешайте 2 стакана воды, говяжий бульон, помидоры (размельчите перед добавлением), суповую смесь, морковь, сельдерей и ботву, базилик, орегано, перец и 1/4 стакана свежей или сушеной петрушки.

Доведите до кипения; уменьшите огонь и варите под крышкой 20 минут или больше.

Добавьте фрикадельки и варите еще около 20 минут.

Я добавляю замороженный горошек вместе с фрикадельками.

Очень вкусный суп и самостоятельная еда с французским хлебом.

💬 Комментарии