Name: Sopa de cena del domingo por la noche
Ingredients: 1 1/2 lb. plato de tierra; 1 huevo, ligeramente batido; 2 tbsp. agua; 1/2 c. pan rallado suave; 1/4 tsp. sal; 1 tbsp. perejil picado; 2 tbsp. manteca; 1 can caldo de res o 2 cubos de carne en 1 1/3 c. agua caliente; 1 tomates en lata grande, sin escurrir; 1 envelope mezcla de sopa de cebolla seca; 2 c. zanahorias en rodajas; 1/4 c. apio picado y tapas; 1/4 c. fresco o 1 cucharada. perejil seco; 1/4 tsp. pimienta; 1 tsp. albahaca seca; 1 tsp. orégano

Sopa de cena del domingo por la noche

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La sopa de cena del domingo por la noche es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 huevo ligeramente batido, 2 cucharadas. agua, 1/2 c. pan rallado suave y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Haga bolitas (del tamaño de una nuez) con carne, huevo, agua, migas, sal y 1 cucharada de perejil.

Dorar las bolitas en la mantequilla.

Drenar. En la misma olla o tetera, combine 2 tazas de agua, caldo de res, tomates (divida antes de agregar), mezcla para sopa, zanahorias, apio y puntas, albahaca, orégano, pimienta y 1/4 de taza de perejil fresco o seco.

Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 20 minutos o más.

Añade las albóndigas y cocina a fuego lento unos 20 minutos más.

Agrego guisantes congelados cuando agrego las albóndigas.

Sopa muy sabrosa y una comida en sí misma con pan francés.

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