ग्रीष्मकालीन चॉको-क्रीम टार्ट

पेकन क्रस्ट तैयार करें; तार के रैक पर पूरी तरह से शांत।

बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम और चीनी को एक साथ हिलाएं। 1 1/2 से 2 मिनट के लिए या मिश्रण में उबाल आने तक उच्च तापमान पर माइक्रोवेव करें।

चॉकलेट के टुकड़ों को तब तक मिलाते रहें जब तक कि टुकड़े पिघल न जाएं और मिश्रण चिकना न हो जाए।

वेनिला में हिलाओ.

मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने और थोड़ा गाढ़ा होने तक फ्रिज में रखें।

तब तक फेंटें जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए और उसका रंग हल्का न हो जाए; ठंडी परत पर समान रूप से फैलाएं।

ढकना; सख्त होने तक फ्रिज में रखें।

व्हीप्ड टॉपिंग के साथ फैलाएं; ताजे फल से सजाएं.

ठंडा परोसें. बची हुई मिठाई को फ्रिज में रख दें।

10 से 12 खुराक बनाता है।