Tarta de chocolate y crema de verano
La tarta de chocolate y crema de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con corteza de nuez pecana (la receta sigue), 1 c. (1/2 pt.) de crema para batir, 1/4 c. azúcar, 1 3/4 c. (paquete de 10 oz) de trozos de chocolate semidulce Hershey's y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Prepare la corteza de nueces pecanas; déjelo enfriar completamente sobre una rejilla.
En un tazón grande apto para microondas, mezcle la crema para batir y el azúcar. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 1/2 a 2 minutos o hasta que la mezcla comience a hervir.
Agregue los trozos de chocolate hasta que se derritan y la mezcla esté suave.
Agrega la vainilla.
Refrigere hasta que la mezcla esté completamente fría y espesa ligeramente.
Batir hasta que la mezcla se endurezca y se aclare su color; extiéndalo uniformemente sobre la base enfriada.
Cubrir; refrigere hasta que esté firme.
Untar con cobertura batida; decorar con fruta fresca.
Servir frío. Refrigere el postre sobrante.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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