Soupe d'été
La soupe d'été est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 1/2 pt. haricots verts, 1/2 lb de porc salé maigre, 4 épis de maïs frais (environ 1 1/2 pt.), 1/2 pt. des tranches de gombo et 3 à 4 tomates moyennes, pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Couper le porc en tranches (1/4 de pouce d'épaisseur).
Cuire le porc dans environ 2 litres d'eau pendant environ 45 minutes. Ajouter tous les ingrédients sauf le maïs et cuire jusqu'à ce que les haricots soient presque cuits.
Ajoutez du maïs fraîchement coupé et, si vous le souhaitez, de petites boulettes de semoule de maïs (de la taille d'un morceau de cinquante cents). Cuire encore environ 20 minutes.
Délicieux!
Servir dans des bols peu profonds.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire