Cazuela de calabaza de verano o calabacín
La cazuela de calabaza de verano o calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabaza amarilla o verde (8 a 10 unidades), en rodajas, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata de crema de pollo condensada, 1 c. crema agria y 1 c. Zanahorias ralladas: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la calabaza y la cebolla en rodajas en agua hirviendo durante 5 minutos. Mezcle la crema de pollo y la crema agria; agregue las zanahorias ralladas.
Incorpora la calabaza y la cebolla escurridas.
Combine la mezcla de relleno y la mantequilla.
Unte la mitad de la mezcla de relleno en el fondo de una cacerola (engrasada); vierta la mezcla de verduras encima. Espolvorea el relleno restante encima.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
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