Wiki Sukuma
Sukuma Wiki é um prato vegetariano queniano moderadamente fácil. Feita com azeite, cebola roxa, couve, sal e creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Aqueça as 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande ou panela em fogo médio até brilhar. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, 5 a 7 minutos.
Adicione a couve desfiada à cebola e misture bem. Aumente o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 5 minutos.
Após 5 minutos, retire a tampa, acrescente sal a gosto e junte o creme de leite. Continue cozinhando por mais 5 minutos, descoberto, mexendo ocasionalmente. O creme vai engrossar um pouco, formando um creme de couve e cebola deliciosamente rico. Hummm!
Sirva com seu ensopado queniano favorito e um acompanhamento de ugali!
📹 How to cook Sukuma Wiki | Collard Greens | Kale | Jikoni Magic
📹 How to make Kenyan style Beef Stew & Ugali
📹 Spinach and Egg Stew with Ugali | How to Make Egg Stew with Spinach and Ugali | Infoods
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário