Crème anglaise à la citrouille sans sucre
La crème à la citrouille sans sucre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait écrémé, 2 œufs battus, 2 c. édulcorant artificiel, 1/2 c. vanille et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le lait, les œufs, l'édulcorant, la vanille, la cannelle et le sel dans un bol.
Bien mélanger.
Incorporer la citrouille.
Verser dans des coupes à crème anglaise.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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