Bolo De Cenoura E Abacaxi Sem Açúcar
Bolo de Cenoura e Abacaxi Sem Açúcar é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida, 3 ovos, 1 c. concentrado de suco de abacaxi sem açúcar congelado e descongelado, 2 colheres de chá. baunilha e 2 1/2 xícaras. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Bata a manteiga em uma tigela grande até ficar cremosa.
Misture os ovos, o suco concentrado de abacaxi e a baunilha. Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, as especiarias e o sal. Aos poucos, adicione à mistura de ovos, batendo até ficar bem misturado.
Junte as cenouras.
Espalhe a massa uniformemente em uma assadeira untada de 30 x 20 cm.
Asse por 30 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.
Prepare a cobertura; espalhe sobre o bolo resfriado.
Polvilhe com nozes, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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