无糖巴伐利亚奶油派
无糖巴伐利亚奶油派将香草蛋奶冻与打发的配料一起放入面包屑外壳中,在不添加糖的情况下提供凉爽的奶油片,具有柔软的慕斯般的质地和浆果般的亮度。
👨🍳 做法
将明胶放入少许冷牛奶中,这样馅饼就能整齐地切片。
根据所用的风格,将无糖布丁与牛奶一起煮或搅拌,然后加入明胶。
冷却至浓稠但不坚硬,然后拌入搅打好的配料和提取物。
将巴伐利亚奶油舀入饼皮中,并抹平顶部。
冷却至完全凝固,并在食用前用新鲜浆果装饰。
🍷 完美搭配
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