Zuckerfreier Apfelkuchen
Zuckerfreier Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. geschnittene, geschälte Äpfel (am besten süße Sorten), c. gefrorenes Apfelsaftkonzentrat, unverdünnt, . Maisstärke, . Zitronensaft und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rollen Sie den Teig sehr dünn aus und passen Sie auf einen 8-Zoll-Teller.
Beiseite stellen. Äpfel, Apfelsaftkonzentrat, Maisstärke und Gewürze mischen und rühren, bis die Äpfel gut bedeckt sind. Fügen Sie nach Belieben Zitronensaft hinzu, damit die Äpfel eine hellere Farbe erhalten. In die mit Teig ausgelegte Kuchenform füllen und mit dem zweiten Boden oder den zweiten Teigstreifen belegen.
Verschließen Sie die Ränder und schneiden Sie Schlitze in die obere Kruste, damit der Dampf entweichen kann.
45 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Ergibt 8 Portionen. Eine Portion (einschließlich Kruste) entspricht 220 Kalorien, 1 1/2 Obstwechsel, 1 Brotwechsel, 2 Fettwechsel.
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