砂糖漬けのベイクドハム、ピーカングレービーソース添え
砂糖漬けのベイクドハム、ピーカングレービーソース添えは、適度に簡単なディナーです。スモークハム1枚、c.2枚で作ります。ブラウンシュガー、小さじ2ドライマスタード、1/4 c。リンゴ酢と1/2 c。細かく刻んだピーカンナッツを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
ハムの脂っこい部分に菱形に切り込みを入れます。
ベーキングパンにハムを置きます。しつけ材料をすべて混ぜ合わせ、ハム全体に塗ります。
砂糖が焦げるのを防ぐために鍋に水を加えながら、ハムを60〜90分間焼きます。
20分ごとにハムを焼き、最後に濃厚なハニーシュガーグレーズをかけて仕上げます。
ハムを皿に移し、15分間冷ましてからスライスします。
天板に少量の水を加えて中火にかけ、ドリップをかき混ぜてソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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