Tomates farcies
Les tomates farcies sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fait avec des tomates (environ 1 lb), . fromage bleu, c. noix hachées, c. chapelure et . persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à
Coupez les tomates en deux (horizontalement). Nettoyez les intérieurs mous.
(Pour éliminer l'excès d'humidité de la tomate, avant de la farcir et de la cuire au four, saupoudrez l'intérieur de sel, retournez-la et laissez reposer environ 30 minutes.) Dans un bol, émiettez le fromage bleu; mélanger les noix, la chapelure, le persil et 1/4 cuillère à café de poivre.
Séchez les tomates, remplissez-les du mélange et badigeonnez-les d'huile.
Cuire au four dans une poêle légèrement huilée jusqu'à ce que les tomates soient un peu tendres et que le dessus soit doré (environ 15 minutes).
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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