Gefülltes Steak (Rouladen)

Gefülltes Steak (Rouladen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rundem 5-Pfund-Steak, das von Ihrem Metzger sehr dünn geschnitten wurde, 5 mittelgroßen bis großen Zwiebeln, fein gehackt, 3/4 Pfund Speck (mager oder in den Enden), in Stücke geschnitten, Salz, Pfeffer und Senf (trocken oder zubereitet) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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