Фаршированные креветки
Фаршированные креветки – это впечатляющий ужин. Изготовлено из 1 фунта свежих крупных креветок, очищенных и очищенных от жилок, черного перца по вкусу, 2 яиц, 3/4 ст. нарезанный сельдерей и соль по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Приготовьте лук и 1/2 ст. нарезанный сельдерей в масле или олео в тяжелой кастрюле без крышки.
Приправьте по вкусу солью, черным перцем и кайенским перцем.
Готовьте медленно, пока лук не завянет.
Измельчите вареные креветки и крабовое мясо в измельчителе.
Смешать с луковой смесью и варить 15 минут на среднем огне без крышки.
Добавьте булочки, пропитанные яйцами; хорошо перемешать.
Добавьте болгарский перец, остаток сельдерея, верхушку зеленого лука, петрушку и панировочные сухари; хорошо перемешать.
Каждую свежую большую креветку разрежьте вдоль почти до конца и разровняйте.
Нафаршируйте центры разделенных креветок смесью, держа каждую креветку в руке и сжимая ее, чтобы получился крокет.
Обвалять в муке, затем в кляре.
Быстро обжарить 5 минут во горячем жире (375°).
Осушать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий