Pommes de terre farcies
Les pommes de terre farcies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 pommes de terre au four, 2 œufs durs, 1/2 c. mayonnaise, 1/2 c. crème sure et 1 c. Fromage cheddar fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Frotter les pommes de terre dans la graisse à pâtisserie.
Rouler dans le gros sel.
Envelopper dans du papier aluminium.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retirer du four.
Trancher les pommes de terre dans le sens de la longueur (attention, chaudes).
Retirez les pommes de terre de la coque; attention à ne pas casser la peau.
Mettre dans un bol avec la crème sure, la mayonnaise, les œufs durs hachés et la moitié du fromage.
Remettez le mélange dans les coquilles de pommes de terre.
Ajoutez-en autant que possible à chaque pomme de terre.
Garnir du reste du fromage.
Cuire au four chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre soient chaudes à 350°.
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