Patatas Rellenas
Las patatas rellenas son una cena medianamente fácil. Elaborado con 4 patatas asadas, 2 huevos duros, 1/2 c. mayonesa, 1/2 c. crema agria y 1 c. queso cheddar fuerte, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Frote las patatas con grasa para hornear.
Enrollar en sal gruesa.
Envolver en papel de aluminio.
Hornea 1 hora o hasta que esté cocido.
Retirar del horno.
Cortar las patatas a lo largo (ojo, calientes).
Retire las patatas del caparazón; Tenga cuidado de no romper la piel.
Poner en un bol junto con la crema agria, la mayonesa, los huevos duros picados y la mitad del queso.
Vuelva a colocar la mezcla en las cáscaras de papa.
Agrega todo lo que puedas a cada papa.
Cubra con el queso restante.
Hornee en horno caliente hasta que el queso se derrita y las papas estén calientes a 350°.
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