Sopa De Batata Recheada
Sopa de Batata Recheada é um jantar impressionante. Feito com 4 c. batatas em cubos, esfregadas e com casca, 4 c. água, 2/3 xícara. cebola picada, 1/4 c. manteiga de alho torrado (land o 'lakes) e 1/4 xícara. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine batatas, água, cebola, manteiga de alho, manteiga normal, bacon, sal e pimenta-do-reino em uma panela grande de sopa.
Cozinhe até que as batatas estejam macias, mas não moles. Adicione meio a meio, cebolinha e pasta de queijo.
Cozinhe até o queijo derreter completamente.
Combine o creme de leite e a farinha em uma tigela pequena e misture bem. Reduza o fogo e misture a mistura de creme de leite.
Continue cozinhando até que a sopa comece a engrossar.
Rende cerca de 6 porções.
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