Sopa De Patata Rellena

Combine las papas, el agua, la cebolla, la mantequilla de ajo, la mantequilla normal, el tocino, la sal y la pimienta negra en una olla grande para sopa.

Cocine hasta que las patatas estén tiernas pero no blandas. Agregue la mitad y la mitad, el cebollino y el queso para untar.

Cocine hasta que el queso esté completamente derretido.

Combine la crema agria y la harina en un tazón pequeño y mezcle bien. Reduzca el fuego a bajo y agregue la mezcla de crema agria.

Continúe cocinando hasta que la sopa comience a espesarse.

Rinde aproximadamente 6 porciones.