Sopa De Pimientos Rellenos I

Name: Sopa De Pimientos Rellenos I
Yield: 10
Ingredients: 2 pounds Carne molida; 1 pimiento verde, picado; 1 (29 ounce) can salsa de tomate; 1 (29 ounce) can tomates cortados en cubitos; 2 cubes cubito de caldo de res; 1/4 cup azúcar moreno envasado; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimienta negra molida; 1 tablespoon salsa de soja; 2 cups arroz blanco cocido

👥 10 porciones 👁️ 2 vistas

Esta sopa tiene los mismos ingredientes que se usan para rellenar los pimientos verdes, pero en realidad los pimientos no están rellenos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumen

Porciones 10

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 384

% Valor Diario*

Grasa total 24.4g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1408mg 61%

Carbohidratos totales 22.2g 8%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 11g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En una olla, dore la carne a fuego medio alto.

Escurrir la grasa.

Agrega los pimientos a la carne dorada y saltea durante 3 minutos.

Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos con jugo, los cubitos de caldo, el azúcar moreno, la sal, la pimienta y la salsa de soja.

Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 30 a 45 minutos.

Agregue el arroz y caliente.