Gefüllte Paprikasuppe I

Name: Gefüllte Paprikasuppe I
Yield: 10
Ingredients: 2 pounds Hackfleisch; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 (29 ounce) can Tomatensauce; 1 (29 ounce) can gewürfelte Tomaten; 2 cubes Rinderbrühwürfel; 1/4 cup verpackter brauner Zucker; 2 teaspoons Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 tablespoon Sojasauce; 2 cups gekochter weißer Reis

👥 10 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Diese Suppe enthält die gleichen Zutaten, die Sie zum Füllen von grünen Paprika verwenden, aber die Paprika sind nicht wirklich gefüllt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe

📊 Auf einen Blick

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 384

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 24.4g 31%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1408mg 61%

Kohlenhydrate gesamt 22.2g 8%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 11g

Eiweiß 18g 36%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem holländischen Ofen das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten.

Eventuelles Fett abtropfen lassen.

Die Paprika zum gebräunten Fleisch geben und 3 Minuten anbraten.

Tomatensauce, Tomatenwürfel mit Saft, Brühwürfel, braunen Zucker, Salz, Pfeffer und Sojasauce unterrühren.

Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 30 bis 45 Minuten köcheln lassen.

Reis einrühren und erhitzen.