Kibbeh farci
Le Kibbeh farci est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb d'agneau ou de bœuf haché très maigre, 4 c. burghul (blé concassé), lavé et égoutté, 1 c. poivre noir, 1 c. cannelle et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Mélangez très bien les 5 premiers ingrédients et broyez à nouveau.
Ramollissez le mélange en ajoutant 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau glacée et en pétrissant bien.
Laisser reposer au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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