Gefülltes Kibbeh
Gefülltes Kibbeh ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund sehr magerem Lamm- oder Rinderhackfleisch, 4 c. Burghul (gemahlener Weizen), gewaschen und abgetropft, 1 TL. schwarzer Pfeffer, 1 TL. Zimt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten sehr gut vermischen und nochmals mahlen.
Machen Sie die Mischung weicher, indem Sie 2 oder 3 Esslöffel Eiswasser hinzufügen und gut durchkneten.
Im Kühlschrank ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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