意大利酿茄子

意大利酿茄子

⏱️ 1h 36m 即可完成 🥄 准备 24 min 🔥 烹饪 1h 12m 👥 4 人份 🌍 意大利菜 👁️ 20 次浏览

意大利酿茄子是一顿令人印象深刻的意大利晚餐,您可以在大约 1 小时 36 分钟内准备好。用中等大小的茄子(约 1 磅)制成,c.家乐氏全麸麦片,c。 (2 至 3 盎司)新鲜蘑菇切片,c.帕尔马干酪和c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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👨‍🍳 做法

将茄子纵向切成两半。

将两半切面朝下放入浅烤盘中。 350°烘烤约15分钟。从烤箱中取出。稍微凉一下。挖出果肉,留下 3/8 英寸的壳。将贝壳切面朝上放入烤盘中。

粗切果肉。与除马苏里拉奶酪以外的其余成分混合。将茄子壳填满,压紧。

用箔纸覆盖。

在几个地方刺穿箔纸,让蒸汽逸出。

在 350° 下烘烤约 40 分钟或直至蔬菜变软。取下箔纸并撒上马苏里拉奶酪。

不盖盖子,烘烤约 2 分钟或直至奶酪融化。

将每一半切成两块即可食用。

做 4 份。

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