Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны – это в меру легкий ужин. В состав входят 8 маленьких баклажанов, 3 нарезанных зубчика чеснока, 1 банка филе анчоусов, сыр романо, небольшие кусочки и 1/3 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Сделайте в каждом баклажане по 3 надреза вдоль.
В каждую прорезь положите половину ломтика анчоуса, кусочек сыра, ломтик чеснока и небольшую веточку петрушки.
После того, как все баклажаны будут фаршированы, нагрейте масло в большой кастрюле и подрумяньте баклажаны со всех сторон.
После того, как все подрумянятся, поместите баклажаны в кастрюлю и полейте баклажаны томатным соусом.
Посыпьте соус черным перцем, базиликом и солью и дайте покипеть до готовности, 30–40 минут.
Томатным соусом можно полить приготовленный рис или лапшу.
Если вы любите макать, итальянский хлеб, макленный в соус, просто идеален!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий