Фаршированные голубцы
Голубцы с начинкой – в меру легкий ужин. Готовится из 1 большого кочана капусты, 1 фунта нежирного свиного фарша, 1/4 стакана. нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанного сельдерея и 3/4 ст. овсяные отруби, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Удалите с кочана поврежденные листья и сердцевину и промойте. Погрузите голову в кипящую воду, чтобы ослабить листья.
Пар выходит примерно 3 минуты.
Осушать.
Отрежьте от листьев твердый стебель.
Обжарьте свинину и лук на средней сковороде.
Осушать.
В большой миске смешайте сельдерей, овсяные отруби, яичные белки, петрушку, 1 чайную ложку тмина, соль, перец, 3/4 стакана томатного соуса и свинину.
Поместите 1/4 стакана смеси на стебель листа.
Обвалять свиную смесь.
Поместить в форму для запекания. Залейте оставшимся томатным соусом.
Посыпьте сохраненным тмином.
Выпекать при температуре 350° в течение 25–30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий