Stromboli (italienischer Brotlaib mit Fleisch und Käse)
Stromboli (italienischer Brotlaib mit Fleisch und Käse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brot- oder Pizzateig, 1 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 3 Unzen. Puten-Pastrami, dünn geschnitten, 1/2 TL. Knoblauchpulver und 1/2 c. Mit gehackten Pflaumentomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den aufgegangenen Teig auf ein bemehltes Brett legen.
Flach drücken und auf etwa 12 x 15 Zoll ausdehnen.
Die Zutaten in der folgenden Reihenfolge auf der Teigoberfläche verteilen: Tomaten, Zwiebeln, Pastrami, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
Rollen Sie den Teig der Länge nach in Jellyroll-Manier.
Drücken Sie die Ränder zusammen, um die Zutaten zu sichern.
Das Brötchen ähnelt einem französischen Brot.
Vorsichtig auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen.
40 Minuten bei 400° backen, bis sie goldbraun sind.
Gut abkühlen lassen.
Kurz vor dem Servieren in 3/4-Zoll-Scheiben schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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