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स्ट्रॉबेरी पाई II
यह मेरी पसंदीदा पाई है. इसे बनाना बहुत आसान है. मुझे इसकी रेसिपी कई साल पहले नॉर्थ जर्सी में मिली थी। यह ससेक्स काउंटी स्ट्रॉबेरी फार्म से है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
स्ट्रॉबेरी के आधे हिस्से को बेक्ड पेस्ट्री शेल में व्यवस्थित करें।
बचे हुए जामुनों को मैश करें और एक मध्यम सॉस पैन में चीनी के साथ मिलाएं।
सॉस पैन को मध्यम आंच पर रखें और लगातार हिलाते हुए उबाल लें।
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ फेंटें।
उबलते स्ट्रॉबेरी मिश्रण में धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च मिश्रण मिलाएं।
आंच कम करें और मिश्रण को लगातार हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
पेस्ट्री शेल में जामुन के ऊपर मिश्रण डालें।
परोसने से पहले कई घंटों तक ठंडा करें।
एक छोटे कटोरे में, क्रीम को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
पाई के प्रत्येक टुकड़े को व्हीप्ड क्रीम के एक टुकड़े के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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