Erdbeer-Gefriermarmelade

Erdbeer-Gefriermarmelade

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Erdbeer-Gefriermarmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zerdrückte Beeren, 2 EL. Zitronensaft, 4 c. Zucker, 3/4 c. Wasser und 1 Pck. Pektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kappen entfernen. Beeren Schicht für Schicht zerdrücken. Obst und Zitronensaft vermischen. Zucker hinzufügen. Gründlich mischen und 10 Minuten stehen lassen. Wasser und Pektin in einem kleinen Topf vermischen. Unter ständigem Rühren 1 Minute lang hart kochen. Gekochtes Pektin zur Fruchtmischung geben und 3 Minuten rühren. Füllen Sie die Marmelade in Gläser und lassen Sie dabei einen Freiraum von 1/2 Zoll frei. Deckel aufschrauben und Marmelade ziehen lassen

Stehen lassen, bis es fest ist, jedoch nicht länger als 24 Stunden. Im Gefrierschrank bis zu 1 Jahr lagern.

🍷 Perfekte Kombinationen

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