Name: Verduras salteadas
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 do. brotes de frijol; 1 Lata (8 oz.) de castañas de agua en rodajas; 1 do. zanahorias en rodajas inclinadas; 1 do. apio en rodajas inclinadas; 1 cebolla en rodajas pequeñas; 1 calabacín en rodajas pequeñas; 1/2 repollo pequeño, rallado en trozos grandes; 3 o 4 cucharadas. salsa de soja; 2 Tbsp . vino de cocina; 1 1/2 Tbsp . azúcar moreno; 3 Tbsp . maicena; 2 1/2 do. agua fría; 1/2 tsp . jengibre fresco, picado; 3 o 4 trozos de ajo picado

Verduras salteadas

⏱️ Listo en 1h 8m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 25 vistas

Salteado de verduras es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. brotes de soja (8 oz.) lata de castañas de agua en rodajas, c. zanahorias en rodajas inclinadas, c. Con apio en rodajas inclinadas y cebolla en rodajas pequeñas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

En un wok a fuego alto, bien rociado, agregue el apio, las zanahorias, las cebollas y las castañas de agua y saltee durante unos 2 minutos, luego agregue los brotes de soja, el repollo y el calabacín, revolviendo durante 2 minutos más o hasta que el repollo comience a marchitarse.

Agregue las especias, la salsa de soja y el vino de cocción para mezclar bien.

Luego disuelve el agua y la maicena y luego vierte sobre las verduras.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.

Sirva sobre arroz o fideos.

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