Sauté inspiré par Migos

Dans un bol, ajoutez la sauce soja, l'huile de sésame, le miel, le vinaigre de riz, le beurre de cacahuète, l'ail et le gingembre et mélangez au fouet.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif. Une fois que l'huile commence à scintiller, ajoutez les cubes de poulet et saupoudrez de sel et de poivre. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 à 7 minutes.

Transférez le poulet dans le bol et essuyez le wok.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans le wok nettoyé à feu vif.

Une fois que l'huile commence à scintiller, ajoutez l'oignon rouge, le brocoli et le chou rouge et faites cuire en remuant fréquemment pendant 3 minutes.

Ajouter les poivrons rouges et les pois mange-tout et cuire 3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les poivrons commencent à ramollir.

Ajouter les carottes et cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ajouter le poulet, les nouilles de riz cuites et la sauce, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.

Servir avec de la coriandre, des oignons verts et des graines de sésame.

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