Viande hachée sautée avec céleri et brocoli

Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, faire sauter la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à ce que le brocoli prenne couleur, environ 2 ou 3 minutes.

Ajouter les épices et le reste des ingrédients, sauf la fécule de maïs et l'eau.

Remuer pour mélanger.

Ajouter le mélange de fécule de maïs et réduire le feu pour laisser mijoter.

Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe. Retirer du feu et servir sur du riz ou des nouilles.