Dinde et légumes sautés
La dinde et les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. gingembre, 3 c. sauce soja et 1 1/2 c. dinde ou poulet cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un bol moyen, mélanger le sucre, le gingembre, la fécule de maïs et la sauce soja; bien mélanger.
Ajouter la dinde ou le poulet et remuer pour bien enrober.
Laissez reposer 15 minutes.
Dans une grande poêle ou un wok, faire chauffer l'huile à feu vif.
Ajouter les carottes et le brocoli; remuer légèrement pour enrober d’huile. Ajouter le bouillon.
Couverture; cuire 2 minutes.
Ajouter le mélange de dinde ou de poulet; remuer doucement à feu moyen.
Ajouter l'oignon; faire sauter environ 1 minute. Ajouter les champignons; faire sauter jusqu'à ce que le mélange soit chaud.
Servir sur du riz.
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