Pavo salteado y verduras
Pavo salteado y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 1/2 cucharadita. jengibre, 3 cucharadas. salsa de soja y 1 1/2 c. pavo o pollo cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón mediano, combine el azúcar, el jengibre, la maicena y la salsa de soya; mezclar bien.
Agregue el pavo o el pollo y revuelva para cubrir.
Dejar reposar 15 minutos.
En una sartén grande o wok, caliente el aceite a fuego alto.
Agrega las zanahorias y el brócoli; revuelva ligeramente para cubrir con aceite. Agrega el caldo.
Cubrir; cocine 2 minutos.
Agrega la mezcla de pavo o pollo; revuelva suavemente a fuego medio.
Agrega la cebolla; saltee aproximadamente 1 minuto. Agrega los champiñones; saltee hasta que la mezcla esté caliente.
Sirva sobre arroz.
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