Poivrons sautés aux tomates
Les poivrons sautés aux tomates sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poivrons verts hachés grossièrement, 1/3 c. d'huile d'olive, 4 gousses d'ail tranchées, 3 grosses tomates pelées et hachées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les poivrons verts dans l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen, en remuant souvent, 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter l'ail.
Cuire 1 minute.
Incorporer les tomates, le sel et le poivre. Cuire, en remuant souvent, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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