Gebratene Paprika mit Tomaten

Gebratene Paprika mit Tomaten

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Gebratene Paprika mit Tomaten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, grob gehackt, 1/3 c. Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 3 große Tomaten, geschält und gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Grüne Paprika in Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 10 Minuten kochen, bis sie leicht gebräunt sind.

Knoblauch hinzufügen.

1 Minute kochen.

Tomaten, Salz und Pfeffer unterrühren. Cook, stirring often, for 15 minutes or until slightly thickened. Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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