Zanahorias y champiñones salteados

Zanahorias y champiñones salteados es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite vegetal, 5 zanahorias grandes, peladas y en rodajas finas, 1/2 libra de champiñones, en rodajas finas y 5 cebollas verdes con la parte superior, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.